A dieta Dukan é unha das dietas "Top 10" preferidas por millóns de persoas. Unha dieta que gañou gran popularidade a principios do século XXI cando o nutricionista Pierre Dukan publicou o libro "Non podo perder peso". Ela foi a que axudou a miles de persoas a perder peso e converteuse na mellor da súa especie.
- "Ataque" (perda de peso);
- "cambio" (perda de peso);
- "Consolidación" (finalización gradual da dieta);
- "Estabilización" (deter a dieta);
A diferenza de moitas dietas é que a cantidade de alimentos consumidos non está limitada. Despois de comprender os aspectos dos pasos anteriores, vouche dicir cales son as regras que garanten a consecución do obxectivo no prazo especificado.
Principios e regras da dieta Dukan
O método para perder peso, estudado e publicado por un nutricionista francés, consiste en cousas simples pero básicas. As comidas diarias inclúen só alimentos proteicos que se consumen nas cantidades desexadas. Dado que dixerir proteínas (léase proteínas) é máis difícil que dixerir graxas e carbohidratos, o corpo utiliza a enerxía obtida da graxa xa acumulada. A continuación, aparecen vexetais na dieta, enriquecendo o corpo con fibra e vitaminas.
Como resultado da investigación, o médico seleccionou 100 produtos recomendados que axudan ao corpo a manterse a flote, obter os nutrientes necesarios e ao mesmo tempo axudar a perder peso. Calquera dieta é estresante para o corpo, leva tempo conseguir un corpo delgado, por iso Dukan dividiu a dieta en pasos individuais para que só nos beneficiemos dela. Combatir o exceso de peso paso a paso é moito máis doado que simplemente deixar de comer. Pero antes de comezar a perder peso, debes estar decidido a conseguir resultados, xa que en cada etapa debes seguir regras claras e promesas que fas a ti mesmo.
Normas para todas as etapas
- Reducir a cantidade de sal o máximo posible;
- beber moita auga e té - 2 litros por día ou máis;
- comer alimentos proteicos sen restricións de cantidade e independentemente do tempo;
As regras deben cumprirse rigorosamente en cada fase, excepto cando exista perigo para a vida e a saúde. Non pode haber outras excepcións, se non, o resultado acadado perderase rapidamente ou non aprenderá a logralo en absoluto.
Dukan desenvolveu un sistema único que ten en conta cada pequeno detalle. Que queres? Se levas 30 anos facendo o que che gusta, non conseguirás tanto. É a súa dieta a que axuda a desfacerse do exceso de peso para sempre.
Vantaxes e inconvenientes da dieta Dukan
Como calquera dieta, ten varios beneficios:
- Nas primeiras fases, prodúcese unha perda de peso excesiva porque o corpo gasta enerxía dixerindo carbohidratos e queimando graxas para facelo. O resultado chega e queres seguir seguindo a dieta;
- Como parte da dieta, está permitido comer alimentos nutritivos e saudables;
- Non necesitas preparar a comida segundo receitas especiais, non dependes do lugar, podes seguir a dieta na casa, nas vacacións ou no horario laboral.
- Está libre de cálculos constantes, seguimento de calorías, nin está limitado polo momento e a cantidade de inxestión de alimentos.
Por desgraza, o mundo non é ideal; se hai vantaxes e inconvenientes, se non, non hai cuestión de equilibrio. As desvantaxes desta dieta son:
- cantidades elevadas de proteínas na dieta, que á súa vez aumentan os niveis de colesterol e exercen presión sobre os vasos sanguíneos, os riles e o fígado;
- baixo contido de fibra na dieta (ver problemas cos intestinos e o tracto gastrointestinal);
Se é posible, é mellor seguir a dieta baixo a supervisión dun médico especializado na perda de peso. Dado que moita proteína entra no corpo, o metabolismo dos carbohidratos pode verse perturbado. A razón é o baixo nivel de insulina no corpo humano. As cousas son o suficientemente graves como para prestarlles atención, pero se non se fai isto, poden xurdir graves problemas de saúde. Para reducir os riscos durante a dieta, cómpre beber máis auga para que o corpo poida eliminar máis facilmente as consecuencias da degradación das proteínas. Tamén se poden tomar vitaminas, ou mellor complexos vitamínicos, para abastecer ao organismo das substancias necesarias contidas nos alimentos que non se poden absorber durante a dieta.
Fases da dieta Dukan
Tamén se chaman as fases da dieta Dukan. Como xa se mencionou, a dieta divídese en 4 fases: "Ataque" - etapa 1, curta pero eficaz, á vez que require traballo intensivo. Leva a unha rápida perda de peso, uns 2-3 kg por semana. Máis a miúdo vai acompañado. por unha perda de auga no corpo , con menos frecuencia coa perda de graxa Importante para a motivación "Variación" - nivel 2, necesario para alcanzar o peso calculado; Permítense 72 alimentos ricos en proteínas e 28 vexetais nos alimentos. A duración da fase calcúlase en función da perda de peso, 1 kg - 1 semana. "Consolidación" - Fase 3, é necesario para evitar a regresión como resultado da dieta (léase: aumento de peso inverso). A lista de alimentos permitidos inclúe froitas, pan, queixo e produtos con amidón. Podes mimarche 2 días á semana de permiso e come algo prohibido e rico en calorías. Normalmente, durante os pasos de "alternancia" e "consolidación", as persoas perden uns 400 gramos en días 7. Non obstante, dado que a dieta aínda é rica en alimentos, a dieta non se complica, pero pola contra, xorde a emoción e queres seguir con ela. "Estabilización" - etapa 4, podes comer calquera cousa sen aumentar de peso, pero seguindo regras sinxelas: un día de cada sete consiste só en alimentos proteicos, coma salvado de avea cada vez. día e coller sempre as Escaleiras, sen ascensores nin escaleiras mecánicas. Observado de por vida ou ao teu criterio.
A lista de alimentos da dieta Dukan non remata en 100 alimentos. Ademais da lista de alimentos permitidos, nos "días de ataque" da dieta Dukan, está permitido consumir:
- Os fideos shirtaki, que se elaboran a partir da raíz da planta konjac, que despois se usa para facer fariña e despois fanse produtos con ela;
- Aceites (oliva, xirasol, colza), media cucharadita cada un, nas seguintes fases 1 cucharadita cada un;
- Goji, unha baga rica en nutrientes, pódese consumir en 2 culleres de sopa. Fases 1 cucharada;
Cando chegue á fase previa ao cruceiro, non dubide en engadir o seguinte:
- amidón de millo, 1 culler de sopa;
- cacao en po, sen graxa - 7-8 gramos;
- leite en po desnatado - 30 gramos;
- produtos de soia, fariña, iogur, leite, salsa;
- a crema de leite máis baixa en graxa que podes atopar;
- iogur de froitas, naturalmente sen azucre;
- Salchichas con composición de aves - 100 g;
- fideos Shirataki;
- Os aceites (aceite de oliva, vexetal, de colza) pódense engadir aos alimentos durante as fases de "ataque" (media cucharadita) e "crucero" (1 cucharadita) e "consolidación" (1 cucharadita);
Branco en xeral
Que é o farelo? Esta é a casca, un residuo da produción de fariña. Ás veces aportan máis beneficios ao organismo que a propia fariña. O seu principal valor é a fibra, rica en aminoácidos e vitaminas. Unha gran vantaxe para eles é que son practicamente insípidos e, polo tanto, pódense engadir a ensaladas, repostería, bebidas, peixe e carne. Se te cansas dun, podes experimentar con fariña de trigo e centeo. Non obstante, hai que ter en conta que o seu contido calórico xa é unhas 2 veces maior.
Propiedades útiles do farelo:
- O beta-glute axuda a reducir os niveis de colesterol no organismo e isto xa é unha gran vantaxe para nós, a sensación de pesadez desaparece, os vasos sanguíneos obstrúense menos;
- O contido de selenio apoia a degradación das proteínas;
- A fibra, que non se disolve no zume gástrico, limpa o estómago;
- o seu baixo contido calórico reduce o valor calórico global dos pratos;
- Kefir con farelo, excelente cea, sensación de saciedade + limpeza do corpo;
Se padeces gastrite ou problemas co sistema dixestivo e o tracto gastrointestinal, é mellor consultar a un médico antes de comezar unha dieta, xa que a dieta pode ter un efecto adverso no teu corpo.
Fase de ataque
Durante esta fase, o corpo está sometido a estrés porque só se permiten proteínas nos alimentos. Ademais, o corpo está a perder peso activamente durante esta fase, polo que a duración desta fase é limitada. Se queres restablecer:
- De 0 a 5 kg. - un día ou dous;
- De 5 a 10 kg. - dous, tres días;
- De 10 a 20 kg. - cinco, sete días;
- A partir de 30 kg. - 7-10 días;
Pasar máis de 10 días na "Fase de ataque" terá consecuencias desastrosas. Non podes permanecer na fase de "Ataque" máis de 10 días.
Guía de fase de ataque
- Só comemos alimentos proteicos.
- Non comemos graxa, preparamos pratos sen graxa. Rexeitamos os alimentos graxos.
- Bebemos 2-3 litros de auga limpa todos os días.
- Comemos unha e media ou dúas culleradas de farelo descrito anteriormente.
- Deixamos de facer moita actividade física, xa sexa no ximnasio, correndo ou outra cousa.
- Imos dar un paseo ao aire libre e deixamos que o noso corpo se relaxe.
É mellor comezar a fase de "ataque" nas vacacións ou na fin de semana. Dado que o corpo xa non recibe enerxía luminosa en forma de azucre, pode producirse unha sensación de cansazo. Neste momento tamén se pode producir un cheiro desagradable a suor. semellante ao da acetona. Durante esta fase, tenta camiñar e ducharse con máis frecuencia. Camiñar axuda a estimular o apetito. Na primeira fase, comemos produtos da mesa, é dicir, os primeiros 72 elementos.
Fase de ración "Ataque"
- leite baixo en graxa, calquera;
- polo;
- fígado;
- peixe magro;
- Marisco;
- Ovos con xemas non máis de 2-3 por día;
- Zume sen azucre, 1 vaso por día;
Paga a pena renunciar:
- queixo;
- carne graxa;
- Alcol;
- carnes enlatadas e afumadas;
Para mellorar o sabor dos pratos preparados ou adquiridos, podes usar salsas, vinagre, especias e outros potenciadores de sabor. Tamén podes usar frutosa en lugar de azucre.
Fase de menú "Ataque".
Día 1:
- Mañá - café, cheesecake;
- Almorzo - tortilla con queixo derretido;
- Xantar - peito de polo, cocido + salsa;
- Merenda da tarde - iogur sen azucre;
- Cea - chuletas de peixe;
- Á noite: un batido de proteínas con calquera sabor.
Día 2:
- Mañá: ovos revoltos + verduras, té con leite;
- Almorzo - queixo cottage;
- Xantar - sopa segundo a receita de Dukan, bolo de farelo;
- Merenda da tarde - camaróns;
- Cea - chuletas de fígado;
- Á noite - iogur.
Día 3:
- Mañá - ovos, lingua cocida;
- Almorzo: pan plano, té ou café;
- Xantar - sopa de peixe segundo a receita de Dukan;
- merenda da tarde - kefir;
- Cea - mollejas de polo;
- Á noite: batido de proteínas ou iogur.
Día 4:
- Mañá - ovo cocido, té ou café;
- Almorzo - Dukan rolos;
- Xantar - filloas de fígado;
- Merenda da tarde - sobremesa con queixo cottage;
- Cea - polo;
- Á noite - iogur.
Día 5:
- Mañá - cazola de queixo cottage;
- Almorzo - chuletas de peixe;
- Xantar - salchicha de polo;
- merenda da tarde - kefir;
- Cea - carne guisada;
- Á noite - mousse de requeixo.
Día 6:
- Mañá - galletas de farelo;
- Almorzo - Dukan rolos;
- Xantar - polo ao forno;
- merenda da tarde - peixe ao vapor;
- Cea - mollejas de polo;
- Á noite - kefir ou leite cocido fermentado.
Ti maionesa
Dado que non se pode comer maionesa durante a dieta Dukan, é necesario diluír o sabor dos alimentos, se non, volverase aburrido e isto pode afectar o estado psicolóxico. Pero hai unha saída, a chamada Du Mayonnaise. A preparación é moi sinxela:
- 2 xemas de ovo crus
- 240 gramos de queixo cottage brando
- cucharadita de mostaza
- Sal e frutosa (léase edulcorante)
- Aceite de parafina (1 colher de sopa)
- Vinagre de mazá ou zume de limón (1 colher de sopa)
Poñer todo nun recipiente e remover ata que quede suave, semellante á maionesa. E listo, agora podes diluír a túa comida con maionesa caseira.
Fase "de cruceiro" (tamén coñecida como "alternancia")
A fase de "cruceiro" dura ata alcanzar o peso desexado, que calculaches ao comezo da dieta en función dos requisitos e características do teu corpo. Normalmente, esta fase dura entre 1, 5 e 5 meses. A fase de "cruceiro" inclúe PB alternado. - (proteína pura) e BP (proteína-vexetal) días. Alternamos días segundo os esquemas 1/1, 2/2, 3/3. Dukan recomenda 1/1 xa que é o máis sinxelo.
Guía para a fase "Cruceiro".
O número de días en branco e negro ao mes debe ser igual. De media, leva unha semana perder 1 kg de peso. Non se pode aumentar o número de días de emerxencia, pero pódese aumentar o número de días de emerxencia, por exemplo despois dunha interrupción. Despois de alcanzar o peso necesario, debes pasar inmediatamente á seguinte fase.
Ao manter unha dieta durante a fase de cruceiro, é necesario un cumprimento estrito das seguintes regras:
- O farelo de avea agora tómase en 2 culleres de sopa. l. durante o día.
- Se a dieta vai acompañada de estreñimiento, o farelo de trigo inclúese na dieta.
- Bebemos 2 litros de auga ou máis ao día.
- Produtos lácteos (iogur, queixo cottage), etc. non máis de 1 kg por día.
- 30 minutos a pé ao aire libre.
Durante a fase de transición, o peso cae ao nivel desexado, pero en canto renuncias á folga, inmediatamente volve, polo que a pesar da sensación de alegría, controlámonos e pasamos á seguinte etapa.
Paga a pena entender que comer vexetais ralentiza a perda de peso, só as proteínas axudan a eliminar a auga do corpo e a perder peso. Ao saturar o corpo con auga (a través de vexetais e beber 2 litros de auga), pode parecerche que deixaches de perder peso, pero de feito continúas a perder peso, isto notarase máis tarde no día das proteínas, Auga de o corpo comeza a encollerse.
Fase de dieta "cruceiro".
Podes comer todos os alimentos da fase anterior, pero unha boa adición é incluír 28 vexetais da táboa de alimentos permitidos de Dukan na túa dieta.
Podes destacar aqueles que son especialmente útiles para usar:
- cogomelos;
- Apio, teño un artigo separado sobre iso - Apio para a perda de peso
- cabaza e cabaciña;
- repolo de diferentes variedades;
- feixóns;
- pan;
- feixóns;
- Pasta;
- pataca;
- grans;
- millo;
Durante a fase de "cruceiro", pódense comer vexetais de calquera forma, pero podes usar máis de 1 cucharadita de aceite vexetal ao día na cociña.
Elemento de menú "Cruceiro"
A fase de "Cruceiro" é a máis favorable en contraste coa fase de "Ataque", a razón é que se inclúen produtos adicionais na dieta. Recoméndase non tomar máis de dous produtos desta lista por día.
Día 1:
- Mañá: ovo frito, café, leite a gusto;
- Almorzo - queixo cottage lixeiro;
- Xantar - schnitzel de polo, queixo derretido, salsa;
- Merenda da tarde - cazola de peixe;
- Cea - polo frito nunha tixola baixo unha tapa con allo e especias;
- Á noite - cazola de queixo cottage.
Día 2:
- Mañá - tortilla + verduras, café;
- Almorzo - salchichas de leite;
- Xantar - rolos de repolo segundo a receita de Dukan;
- Merenda da tarde - bolo de fígado cheo de cenoria e queixo;
- Cea - salchicha caseira;
- Noite - unha porción de Olivier.
Día 3:
- Mañá - tortilla, café, leite a gusto;
- Almorzo - queixo duro (contido de graxa non superior ao 5%);
- Xantar: cabala afumada en frío + boliñas;
- merenda da tarde - kefir, rolos de manteiga;
- Cea - cazola de peixe + tofu;
- Á noite - sobremesa de queixo cottage.
Día 4:
- Pola mañá - filloas recheas de carne, té;
- Almorzo: ovos revoltos + verduras;
- Xantar - ensalada, chuletas de repolo;
- merenda da tarde - queixo cottage e bolo de queixo cottage;
- Cea - empanada de cabaciño con cogomelos + carne a gusto;
- Á noite: kefir + sobremesa de queixo cottage.
Día 5:
- Pola mañá: filloas de fígado, té;
- Almorzo - tortilla sen xemas;
- Xantar - chuletas de peixe;
- Merenda da tarde - rolos con cangrexos;
- Cea - peito en salsa, cocido;
- Á noite - iogur.
Día 6:
- Mañá: ovos revoltos + café, leite a gusto;
- Almorzo - mingau de cabaza;
- Xantar - bocadillos de polo;
- Merenda da tarde - fans de berinjela;
- Cea - bocadillo de polo + salsa;
- Á noite - cazola de queixo cottage.
Día 7:
- Mañá - ovo, café;
- Almorzo - paté de fígado;
- Xantar - sopa segundo a receita de Dukan;
- Merenda da tarde - pavo;
- Cea - estofado de carne;
- Á noite - galletas, iogur.
Todos os pratos que figuran no menú están preparados exclusivamente segundo as receitas de Dukan.
Fase de "consolidación".
A "fase de consolidación": o nome fala por si só, esta fase permítelle consolidar o resultado acadado. Mirando cara adiante, direi que é difícil, xa que o peso xa non se perde, e parece que é este resultado. conseguido. De feito, este xuízo é enganoso e non debe ser pensado así. Lembre que en canto esqueza as regras e as fases de adelgazamento, o peso volverá aumentar. Polo tanto, controle a si mesmo e non pare aí.
Guía para a fase de consolidación
Moitas persoas están interesadas na duración da "fase de consolidación"; depende directamente do número de quilogramos perdidos; cada quilogramo perdido corresponde a 10 días na "fase de consolidación". A perda de peso nesta fase tamén está implicada. A perda de peso normal durante a "fase de consolidación" é de aproximadamente 1 kg por semana.
Agora imos directamente ás instrucións:
- Día de proteínas - agora tes un día de proteínas por semana, igual que na "fase de ataque". Cando planificar un día así depende de ti, por suposto, pero xa que este día estará presente na túa vida cotiá durante moito tempo. tempo e posiblemente para o resto da túa vida é mellor facelo a mediados da semana. Pierre Dukan recomenda o xoves.
- Un produto que, como seguramente xa adiviñades, debe consumirse a diario é o farelo de avea, ademais precisa de dúas culleradas e media e 2 litros de auga ao día.
- Camiña polo menos 30 minutos ao día, máis tempo é mellor.
- Vixiamos a nosa saúde, porque esa dieta é estresante para o corpo. Se ten dor de estómago, consulte un médico inmediatamente.
A "fase de consolidación" caracterízase pola existencia de condicións importantes. Se nas dúas fases anteriores só había 2 requisitos, algúns produtos pódense consumir, outros non, entón aquí hai requisitos para case todos os días.
Unha boa vantaxe é que hai días nos que podes comer a túa comida favorita en calquera cantidade (festín) e días nos que podes comer todas as verduras, incluso as con amidón.
Cada semana na "Fase de Consolidación" debe conter os seguintes días:
- proteína;
- proteína con vexetais;
- Proteína con verduras + alimentos ricos en amidón;
- O día que podes comer calquera cousa;
- Os días restantes son proteicos vexetais;
Recomendo probar o seguinte horario:
- luns - proteínas e vexetais;
- Martes - Proteínas e vexetais con produtos feculentos;
- mércores - proteínas e vexetais;
- Xoves - Proteína;
- Venres: podes comer calquera cousa, cómodo cando te atopas cos amigos;
- sábado: proteínas e vexetais;
- Domingo - proteínas e vexetais (na segunda metade da fase - o día no que podes comer calquera cousa).
Para cada un destes días, permítense certos pratos, así que tenta crear un menú individual.
Día de proteínas: tales días existen en todas as fases da dieta Dukan, axudan a reducir o exceso de peso. Durante a Fase 3, a proteína animal pódese consumir con especias e salsas permitidas na Fase 1 "Ataque".
O día no que podes comer calquera cousa
Por suposto, este é o día máis agradable, podes comer calquera cousa e incluso beber 1-2 vasos de viño cunha das comidas. O resto da dieta para este día componse segundo o principio dun día proteico-vexetal.
Debes elixir os pratos para tal día con antelación, de tal xeito que non só comas en exceso, senón que satisfaga o teu desexo de comer algo prohibido, algo que querías dende hai tempo. Simplemente comer calquera cousa e todo o que poidas alcanzar non é a mellor idea.
Se tes medo a organizar este tipo de xornadas, lembra que non é un consello, senón unha norma que hai que seguir.
Elemento de menú "Pin".
Día 1:
- Pola mañá - filloas con carne, té;
- Almorzo: ovos revoltos e vexetais;
- Xantar - chuletas con repolo, ensalada;
- Merenda da tarde - bolo recheo de queixo cottage e queixo cottage;
- Cea - bolo con calabacín e carne;
- Á noite - kefir.
Día 2:
- Pola mañá - tortilla con xamón, café con leite;
- Almorzo - mingau de cabaza;
- Xantar - bocadillos de polo;
- Merenda da tarde - fans de berinjela;
- Cea - bocadillos de polo;
- Á noite - cheesecake.
Día 3 (Proteínas – Vexetais):
- Pola mañá - ovos cocidos, café con leite;
- Almorzo - ensalada, cogomelos;
- Xantar: sopa de polo, cogomelos, guiso de verduras, kefir;
- merenda da tarde - muffins de farelo, té de herbas;
- Cea - chuletas de fígado, ensalada, té;
- Á noite - iogur, calquera repolo.
Día 4:
- Mañá - cazola de queixo cottage;
- Almorzo - chuletas de peixe;
- Xantar - salchicha de polo;
- merenda da tarde - kefir;
- cea - carne guisada;
- Á noite - mousse de requeixo.
Día 5:
- mañá - tortilla, verduras, café;
- almorzo - salchichas;
- Xantar - todos os pratos, viño;
- Merenda da tarde - bolo de fígado con recheo de vexetais;
- cea - salchicha;
- Noite - "Olivier".
Día 6:
- mañá - queixo cottage, café;
- Almorzo - salchicha de polo, iogur;
- Xantar - sopa de peito de polo, guiso, té;
- merenda da tarde - ensalada;
- Cea - ovos revoltos, té;
- Á noite - leite cocido fermentado ou kefir.
Día 7:
- Pola mañá - filloas de fígado, té;
- Almorzo - guiso de verduras;
- Xantar - chuletas de peixe, sopa de polo, ensalada;
- Merenda da tarde - patacas, ensalada;
- Cea - chucrut cocido, chucrut;
- Á noite - iogur ou kefir.
Fase de "estabilización".
Non subestime a importancia da última etapa do Dukan. A "estabilización" consolida o resultado acadado, impide que volvamos engordar innecesariamente e axúdanos a manternos delgados durante o resto da nosa vida.
Guía para a fase de "Estabilización".
- Consumo diario de tres culleradas de farelo;
- Evite comer en exceso;
- Beba dous litros de auga limpa ao día;
- Un día á semana debe ser un día de xaxún: proteínas;
- Móvete máis: camiñando, andando en bicicleta, patinando sobre ruedas, facendo exercicio no ximnasio;
Dieta da fase de "estabilización".
Cando chegamos a esta etapa, o noso corpo xa está afeito a evitar alimentos innecesarios que levan á acumulación de graxa. O máis importante é non volver caer en malos hábitos alimentarios: non comece a comer doces, azucre, comida rápida e outras "cousas daniñas".
Aquí aparece un menú máis variado, xa que se completa a parte principal da dieta e o obxectivo desta fase é simplemente manterse na forma desexada. As regras son moi sinxelas:
- Come tantas verduras como queiras; non prexudicará a túa aparencia;
- Permítese comer unha peza de froita á vez se é froita grande, por exemplo mazás;
- Se a froita é máis pequena, como as mandarinas, podes comer dúas pezas;
- Non se poden comer queixos como o "Dor-blue" e queixo de cabra, só os baixos en calorías;
- O pavo, a peituga de polo e a carne son excelentes alternativas ás variedades graxas;
- Produtos elaborados só con leite reducido en graxa; tamén é útil substituír o leite normal por outro que conteña menos lactosa;
- O pan, o sal e os alimentos ricos en amidón mantéñense ao mínimo;
- Non esquezas farelo: tres culleradas de sopa ao día;
Como regra xeral, a estas alturas xa nos acostumbramos ao novo sistema nutricional, o corpo axustouse a unha onda nova e saudable e xa non ten que "comer" situacións estresantes e fatiga.
Fase de menú "Estabilización".
Día 1:
- Almorzo - tortilla con tomates fritos, té de herbas;
- Xantar - sopa de polo caseira - fideos, costeletas;
- Merenda da tarde: iogur natural e farelo, froitas e filloas de queixo cottage;
- Cea - peixe ao forno.
Día 2:
- Almorzo - café, algúns anacos de queixo, un ovo cocido;
- Xantar: pan integral, sopa de cogomelos sen vestir;
- Merenda da tarde - masa de requeixo con anacos de froita, iogur e farelo;
- Cea - camaróns con zume de limón, té de camomila.
Día 3:
- Almorzo: cazola de queixo cottage, café (posiblemente con leite);
- Xantar - borscht, ensalada de verduras;
- merenda da tarde - un anaco de filloa de fígado, kefir e farelo;
- Cea - luras, preferiblemente só cocidos.
Día 4:
- Almorzo - queixo cottage e café;
- Xantar - chuletas de carne de touro novo;
- merenda da tarde - kefir e farelo, un anaco de carne cocida;
- Cea - bisté de peixe.
Día 5:
- Almorzo: avea, café ou té;
- Xantar - sopa de queixo - puré con peituga de polo;
- merenda da tarde - kefir e farelo, cheesecake;
- Cea - chuletas de peixe.
Día 6:
- Almorzo - tortilla con verduras, café;
- Xantar: caldo de carne e un anaco de carne;
- Merenda da tarde: kefir e farelo, bolas de queixo cottage con framboesas;
- Cea - todo marisco.
Día 7:
- Almorzo - bolo caseiro con chocolate, café;
- Xantar - chuletas ou chuletas, té;
- merenda da tarde - froita, kefir e farelo;
- Cea - soufflé de peixe.
Con regras nutricionais sinxelas, sempre podes manterte en forma e brillar de beleza.